お酒と温度

お酒にとって非常に重要な要素の一つに温度があると思う。個人的にはお酒を店で飲む理由の重要な1要素になっている。

ところで、温度とは何の温度を考えれば良いのだろうか。お酒を取り巻く温度を整理すると、以下のようなものがあり、その組み合わせで考える必要が出てくる。

1. お酒の温度
2. グラスの温度
3. 体温
4. 室温
5. 気温
6. 料理の温度
7. 氷の温度
8. 色の温度
9. 味わい温度